「ジビエ食べたい」と思いつつはや数ヶ月、待ちに待った11月。 禁猟が解禁になる11月がジビエの季節。ここから本格的な冬までの間に食べ蓄えて肥える野禽が旬、ということになるのでしょう。 ※「ジビエ」とは（ウィキペディア） そんな折見かけた「薫り高き…