雑感

米粉からパンを作る機械、大きな、広い意味で期待してるし応援したい。とっても広い意味で「自給自足」は今後（特に日本人には）カギだと思う。「レアアース」などから、強く、そう感じる。

世界的なことだけじゃなくて、「個人」という惑星においても、広い意味で自給自足は大事だとも思っている。依存しないこと、自分の足で歩ける範囲であること、自分の手に足るもので心も足ること。